Avaliações:
- 94 pontos – Antonio Galloni
Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza
Tipo: Branco
Safra: 2022
Uva Corte: Chardonnay
Paladar: Seco
Visual: Amarelo Dourado
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Consumo: 09ºa 12º
Amadurecimento: Envelhecimento sobre as borras de barris de carvalho francês
Harmonização: Peixes com sabores mais intensos como salmão, bacalhau e atum. Carnes brancas e queijos de massa mole
Olfativo: Aromas de frutas maduras como abacaxi e pêssego e uvas provenientes do vinhedo Domingo que aportam aromas cítricos e minerais.
Gustativo: Intenso e elegante. Na boca é untuoso com um final prolongado e fresco.
Tempo de guarda: Pronto para consumo
Antonio Galloni Sommelier – Vinho intenso, com cremosidade e acidez presente. Ainda é elegante e com um final bem persistente. Um vinho excelente, vale muito a recomendação.
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